Siapa yang ingat Joe's Chicken Pie dari Buku 1? Ia sangat menggembirakan orang sehingga dia memutuskan untuk membuat yang lain, tetapi kali ini dengan daging lembu dan pasta filo
JOE Wicks memberikan pembaca Sun eksklusif mengenai resipi barunya dan latihan fave untuk meraikan penerbitan buku ketiganya Lean in 15: The Sustain Plan yang akan datang.
Pilihan makanan harian anda akan bergantung pada sama ada anda telah menyelesaikan salah satu senaman Joe pada hari itu atau menjalani hari rehat.
Joe Wicks telah mengeluarkan buku ketiganya Lean in 15: The Sustain PlanKredit: Berita Percikan
Pada hari latihan anda mesti memilih satu latihan selepas latihan , makanan bakar semula karbohidrat, dua makanan karbohidrat berkurang dan dua makanan ringan.
Sekiranya anda bersenam pada waktu pagi, pilihlah sarapan berkarbohidrat tinggi. Sekiranya anda berpeluh ketika bersenam selepas bekerja, pilih makanan berkarbohidrat tinggi untuk makan malam.
Pada hari rehat, anda boleh memilih tiga makanan berkarbohidrat dan dua makanan ringan.
Joe's Beef and Mushroom Pie
Siapa yang ingat Joe's Chicken Pie dari Buku 1? Ia sangat menggembirakan orang sehingga dia memutuskan untuk membuat yang lain, tetapi kali ini dengan daging lembu dan pasta filo
Berkhidmat 4
MENGURANGKAN KERETA
Resipi yang lebih panjang
Siapa yang ingat Joe's Chicken Pie dari Buku 1?
Ini sangat menggembirakan orang sehingga saya memutuskan untuk membuat yang lain, tetapi kali ini dengan daging lembu dan pasta filo. Ia mengambil masa lebih lama dari 15 minit (lebih kurang 50) tetapi seisi keluarga akan menyukai pai ini, oleh itu ia amat dinanti.
Bahan-bahan
2 sudu besar minyak kelapa
Stik pantat seberat 1,25 kg, dipotong menjadi potongan besar
1 sudu kecil mentega
1 bawang, potong dadu
2 batang saderi, potong dadu
1 lobak merah, potong dadu
12 cendawan, dicincang kasar
2 tangkai thyme
1 daun bay
1½ sudu besar tomato puri
3 sudu besar sos Worcestershire
Stok daging lembu 500ml
1 sudu besar tepung jagung
sebilangan besar pasli, dicincang kasar
4 helai filo pastri gerimis minyak zaitun
hijau kukus, untuk dihidangkan
Kaedah
Panaskan ketuhar anda hingga 190 ° C (kipas 170 ° C, tanda gas 5).
Cairkan separuh minyak kelapa dalam kuali besar atau piring kaserol dengan api yang tinggi.
agama apa shakira
Masukkan separuh daging ke dalam periuk, panaskan semuanya dan angkat ke pinggan.
Ulangi proses dengan baki minyak kelapa dan daging.
Masukkan mentega ke dalam kuali yang sama dan cairkan di atas api sederhana hingga tinggi. Semasa menggelegak, masukkan bawang, saderi, wortel dan cendawan dan goreng, kacau sekali-sekala, selama kira-kira lima minit.
Masukkan thyme dan daun salam dan terus goreng selama satu minit lagi.
Masukkan daging yang telah dimasak kembali ke dalam periuk dan perah dalam tomato puri.
Tumis puri dengan bahan-bahan lain selama satu minit dan kemudian masukkan sos dan stok Worcestershire.
Bawa ke reneh lembut.
Campurkan tepung jagung dengan satu sudu air dan kemudian kacau ke dalam campuran daging lembu. Campuran harus menebal dengan cepat.
Masukkan campuran daging lembu ke dalam hidangan penaik dan biarkan sejuk selama 10 minit.
Keluarkan filo pastri dari peti sejuk, hancurkan kepingan individu ke dalam bebola longgar dan letakkan terus di atas rebusan penyejuk sehingga ditutup sepenuhnya.
Taburkan pastri dengan minyak zaitun dan kemudian bakar dalam ketuhar selama 20 minit, atau sehingga pastri berwarna keperangan dan garing.
Hidangkan dengan gumpalan sayur hijau kukus.
Seterusnya cuba Joe stik dengan cendawan atau bacon, leak dan kacang frittata.
Lean In 15: The Sustain Plan oleh Joe Wicks diterbitkan oleh Bluebird pada 17 November dengan harga £ 16.99