Sayuran akar di belakang makanan ringan adalah TOKSIK jika tidak diproses dengan betul
Keropok PRAWN adalah ruji bagi setiap makanan Cina - tetapi berapa banyak makanan laut yang sebenarnya mengandungi makanan ringan?
Penyampai dan petani saluran 4 Jimmy Doherty berkelana ke Thailand untuk mengetahui dengan tepat apa yang menjadi kegemaran makanan segera.
Keropok udang terbuat dari ubi kayu - sayuran akar pokok yang selalu dituai di ThailandKredit: Alamy
Dia mengunjungi wilayah Chonburi di negara Asia Tenggara untuk mengetahui tentang sayur-sayuran yang menjadi ramuan utama keropok udang.
alicia keys ibu dan ayah
Anehnya, ubi kayu, akar yang beracun jika dimakan mentah, inilah yang memberi tekstur unik makanan ringan orang Cina.
Jimmy menjelaskan bahawa ubi kayu adalah makanan pokok di banyak tempat di dunia.
Jimmy melawat Thailand untuk melihat sayur-sayuran akar dalam bentuknya yang telah diproses sebelumnyaKredit: Alamy
Tuan rumah TV itu menambah: Menurut PBB, ini adalah sumber kalori ketiga terpenting di kawasan tropika - menyediakan makanan asas untuk lebih daripada setengah bilion orang.
Apabila dimakan dalam keadaan mentah, sayur itu dapat memberi anda sakit perut yang teruk.
Tetapi akar yang mudah ditanam, yang dikenal sebagai supercrop, dapat digunakan setelah diproses.
tatu dada james franco
Ubi ubi kayu ubi kayu inilah yang memberi kerupuk udangKredit: Getty Images
Ahli sains makanan, Doktor Sue Bailey mendedahkan: Baik anda harus mengekstrak dari ubi kayu apa itu tepung ubi kayu ...
Anda memerlukan produk pati yang sangat tinggi - jadi seperti ubi kayu mempunyai sekitar 96 peratus pati.
Pati sangat baik menyerap kelembapan dan itu adalah kunci untuk membuat keropok udang yang baik.
siapa kim dari jangan lambat
Jimmy kemudian mengunjungi sebuah kilang di Corby yang menghasilkan hampir 30 tan keropok udang setiap minggu.
Di Channel 4's Food Unwrapped, Jimmy mendedahkan makanan yang benar-benar mengandungi makanan popularKredit: Saluran 4
Dia bercakap dengan pekerja Stuart, yang bercakap dengan penyampai melalui proses pembuatan.
Dia menjelaskan: Inilah keropok udang yang berasal dari Indonesia.
Ia dijadikan pes dan kemudian dihiris dan dikeringkan.
Jimmy juga bertekad untuk mencari jawaban untuk pertanyaan yang membara, Berapa banyak udang sebenarnya dalam keropok udang?
Stuart menjelaskan: Dalam keropok udang biasanya ada 21-38 persen daging udang.
Sebenarnya ada udang dalam keropok udang - selebihnya adalah ubi kayu, sedikit gula sedikit garam.
pelakon vin diesel adik kembar
Mereka mungkin mempunyai susu pekat pekat.
Kemudian dalam persembahan, penyampai Matt Tebbutt meneroka bagaimana penanaman herbaKredit: Saluran 4
Produk ini naik setelah digoreng dengan minyak bunga matahari yang telah dipanaskan hingga suhu 190 darjah.
Walaupun proses memasak ini menyebabkan mereka membengkak, ubi kayu yang terdapat di dalam keropok itu memberi mereka rasa segar.
Makanan disiarkan di Saluran 4 malam esok (22 Mei) jam 8 malam.
Episod ini juga akan meneroka kaedah berteknologi tinggi di sebalik tumbuh-tumbuhan segar dan membongkar apa yang sebenarnya menjadi garam pengganti natrium.
tatu anime ariana grande
Episod Food Unwrapped baru-baru ini telah membuka mata penonton mengenai ramuan yang mereka makan.
Awal tahun ini, para pembentang mendedahkan sama ada tomato, roti atau kopi harus disimpan di dalam peti sejuk.