Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak selebriti dan pemakanan telah mengkreditkan keto untuk angka anggun mereka.
Dengan menukar karbohidrat untuk lemak dan protein, mereka mengaku telah mengubah tabiat makan mereka - tetapi apa diet dan siapa yang menggunakannya? Inilah yang perlu diketahui.
Diet keto adalah pelan protein tinggi lemak, rendah karbohidrat dan sederhanaKredit: Getty - Penyumbang
Awalnya dikembangkan pada tahun 1920-an untuk membantu pesakit yang menderita epilepsi, sejak kebelakangan ini, keto didapati sebagai alat penurunan berat badan yang sangat berkesan.
Oh, dan juga disyorkan kepada beberapa orang untuk menguruskan gangguan metabolik seperti PCOS dan diabetes, serta penyakit Parkinson dan juga beberapa barah.
Selebriti suka diet tanpa lemakKredit: Getty - Penyumbang
pembedahan kosmetik helen hunt
Apakah diet keto?
Diet keto melibatkan makan banyak lemak 'baik', untuk mengurangkan rasa lapar, sambil mengurangkan karbohidrat dan makan protein dalam jumlah yang banyak.
Ia dikatakan dapat meningkatkan tahap tenaga dan membantu mempercepat penurunan berat badan.
Diet bergantung pada proses metabolik normal yang disebut ketosis - yang membantu tubuh terus bekerja.
brad pitt berapa tinggi dia
Di sinilah tubuh, yang kekurangan karbohidrat untuk tenaga, mula membakar simpanan lemak sebagai gantinya.
Bagi orang yang sihat, yang tidak menghidap diabetes dan tidak hamil, ketosis biasanya bermula setelah tiga atau empat hari mengikuti rancangan dan makan kurang dari 50g karbohidrat sehari.
Itulah kira-kira tiga keping roti, dua pisang kecil atau yog buah rendah lemak.
Oleh itu, jika anda mengurangkan semua karbohidrat itu, apa yang boleh anda makan?
Lemak adalah jawapannya! Kandungannya seharusnya sekitar 60 hingga 80 peratus daripada jumlah kalori harian, sementara protein mencapai 10 hingga 15 peratus dan karbohidrat kurang dari 10 peratus.
Dan bukan hanya kalori percuma untuk semua. Peminat keto harus mengehadkan pengambilan harian mereka pada 1.800 kalori sehari.
bob keshan wira perang
Sekiranya kedengarannya seperti Atkins, itu tidak jauh - perbezaan utama adalah mengehadkan protein setiap hari.
Adakah diet keto selamat?
Diet keto dapat membuat keajaiban bagi orang dengan keadaan kesihatan yang berbeza-beza, dan juga membantu mengurangkan berat badan.
Tetapi tidak ada banyak bukti untuk mengatakan sama ada diet keto adalah cara yang selamat untuk makan jangka panjang, selain daripada orang yang menghidap epilepsi, menurut klinik Mayo.
Mengurangkan karbohidrat boleh mempunyai beberapa kesan sampingan buruk yang diadukan oleh pemakan keto, termasuk sakit kepala, bau mulut dan juga gejala seperti selesema kerana mereka menyesuaikan diri dengan ketosis.
Oleh kerana anda hampir sepenuhnya memotong kumpulan makanan, anda juga mungkin kekurangan beberapa nutrien yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian, seperti magnesium dan vitamin C.
Makanan ini juga kaya akan serat, jadi menghindarinya boleh menyebabkan ketidakselesaan usus dan mungkin sembelit.
Makan banyak makanan haiwan pada diet keto boleh menyebabkan air kencing lebih berasid, yang tidak baik untuk buah pinggang.
Terdapat juga bahaya bahawa orang yang menggunakan diet keto tanpa penelitian yang cukup akhirnya memakan terlalu banyak lemak jenuh, yang terdapat dalam minyak, lemak haiwan, keju, santan, mentega dan coklat. Lemak tepu tidak boleh dimakan dalam jumlah tinggi - NHS mengesyorkan tidak lebih dari 20-30g sehari - kerana dikaitkan dengan kolesterol jahat, dan oleh itu penyakit jantung.
Keto mungkin merupakan kaedah yang membantu anda menurunkan berat badan, tetapi karbohidrat jangka panjang dapat diperkenalkan semula ke dalam diet anda.
Diet keto adalah pelan protein tinggi lemak, rendah karbohidrat dan sederhanaKredit: Getty - Penyumbang
Apakah resipi diet keto terbaik?
Untuk memberi anda idea, berikut adalah beberapa contoh resipi keto ...
- SARAPAN PAGI: 2 biji telur, setengah alpukat dan 1-2 sudu besar minyak zaitun
- 2 biji telur dengan 4 biji bacon dan tomato panggang
- Omelet keju telur, tomato, kemangi dan kambing
- Yogurt bebas gula dengan mentega kacang semulajadi, serbuk koko dan stevia.
- MAKANAN: Ayam bakar disajikan dengan daging goreng, selada parut dan keju Parmesan parut
- Salmon goreng disajikan dengan brokoli, mentega dan keju cheddar parut
- Aubergin panggang, courgette, zaitun hitam, badam, sayuran hijau, jus lemon dan keju cheddar - berpakaian dengan minyak zaitun.
- MAKANAN: Stik tulang rusuk disajikan dengan 2 cawan bayam, layu dengan minyak kelapa, dan segenggam kacang macadamia
- Mangkuk fajita ayam disajikan dengan bawang, lada hijau, selada, keju Mexico, setengah alpukat, tomato ceri dan krim masam
- Ikan putih disajikan dengan telur dan bayam, layu dengan minyak kelapa
- Ayam diisi dengan pesto dan krim keju, disajikan dengan sayur-sayuran yang tumbuh di atas tanah
- Burger tanpa roti disajikan dengan daging asap, telur dan keju.
Apa selebriti yang menjalani diet keto?
Sejumlah selebriti telah menurunkan berat badan dengan diet keto.
keanu reeves asal etnik
Bekas pelakon dewasa Jenna Jameson kehilangan 14 paun yang luar biasa dengan rancangan makanan tinggi protein - inilah beberapa selebriti yang suka gaya hidup:
- Halle Berry
- Kourtney Kardashian
- Kim Kardashian
- Gwyneth Paltrow
- Lebron James
- Megan Fox
- Adriana Lima
- Vanessa Hudgens
- Jess Wright
Dapatkan penjimatan tambahan dengan Voucher berterusan termasuk diskaun dan kod baucar untuk Exante Diet dan banyak lagi penyedia peruncit diet dan penurunan berat badan.