Resipi bernilai hebat dalam hubungannya dengan Morrisons
NAIBKAN makan malam anda dengan harga murah dan enak.
Ini adalah pokok isi rumah tetapi ramai di antara kita berpegang pada resipi tradisional yang sama yang kita gunakan selama bertahun-tahun.
Daging cincang adalah pokok isi rumah, tetapi itu tidak bermakna ia mesti membosankanKredit: Getty Images
Tidak perlu kerana mince sangat serbaguna dan digunakan dalam masakan dari seluruh dunia.
Berikut adalah tiga hidangan yang sempurna sebagai makanan pertengahan minggu untuk keluarga anda atau sebagai santapan orang ramai pada hujung minggu.
Calzone Bolognese - £ 2,46 setiap hidangan
(Berkhidmat empat)
Lupakan spageti biasa anda dan cuba calzone bologneseKredit: Getty Images
Masa persediaan: 20 minit.
Masa memasak: 45 minit.
Hidangan mengandungi 801 kalori (40 peratus pengambilan orang dewasa harian yang disyorkan); 33.6g lemak (48 peratus); 14.8g lemak sat (74 peratus) 8.2g gula (9 peratus); 0.96g garam (16 peratus).
AWAK PERLU:
Untuk pengisian:
1 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang putih, cincang halus
1 lada merah, potong dadu
apakah agama adam sandler
500g Morrisons 10% lemak tanpa lemak
1tsp oregano
2 ulas bawang putih, dihancurkan
1 sudu besar tomato puri
Air
2 sudu kecil serbuk cili panas
400g tin tomato cincang
180g mozzarella, potong dadu
Untuk kerak:
7g (1 sachet) yis aktif kering
Cubit garam laut
350g tepung biasa
Air
Untuk menamatkan:
Cubit garam laut
2 sudu besar minyak zaitun
KAEDAH: Panaskan minyak dalam kuali besar. Goreng bawang dengan lembut selama 2 minit, masukkan lada merah, goreng beberapa minit lagi.
Masukkan cincang dan goreng selama 6-8 minit sehingga masak.
Masukkan oregano, bawang putih, tomato puri, 2tbsp air, serbuk cili dan tomato cincang.
Didihkan perlahan selama beberapa minit sehingga semua cecair habis.
Ketepikan hingga sejuk.
Untuk adunan, campurkan ragi dengan 4tbsp air dalam mangkuk dan biarkan selama 5 minit.
Masukkan garam, separuh tepung dan 180ml air suam. Kacau. Masukkan baki tepung. Kacau.
Bubuh doh kemudian uli selama 10 minit.
Bahagikan kepada dua, bekerjasama dengan bola, tutup dengan tepung dan masukkan ke dalam mangkuk yang ditutup dengan tuala teh di tempat yang hangat selama 15 minit untuk membuktikan.
Panaskan ketuhar hingga 200C.
macam mana rupa nicki minaj dulu
Hulurkan bebola doh dengan ukuran pinggan makan.
Masukkan separuh pengisian di bahagian tengah masing-masing.
Taburkan mozzarella di atas, lipat di atas doh dan bahagian kelim.
Pindahkan ke dulang pembakar yang sudah diminum, gerimis dengan minyak dan taburkan dengan garam.
Bakar selama 25-30 minit.
PETUA: Sekiranya anda tidak mahu calzones, buat pizza rata dan teratas dengan bolognese dan keju.
Cannelloni daging lembu - 99 p setiap hidangan
(Berkhidmat 12)
Cukup masukkan salad dan sedikit roti bawang putih untuk hidangan yang sempurnaKredit: Alamy
Masa persediaan: 45 minit.
Masa memasak: 1jam 20minit.
Hidangan mengandungi 498 kalori (25 peratus pengambilan harian dewasa yang disyorkan); 24.8g lemak (35 peratus); 13.7g lemak sat (68 peratus); 9g gula (10 peratus) dan 0.81g garam (14 peratus).
AWAK PERLU:
1kg daging lembu cincang lemak 10% Morrisons
1 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang besar, cincang halus
4 ulas bawang putih, dihancurkan
2 x 660g balang pasata dengan kemangi
adakah smith bernilai bersih?
Gula kastor secubit besar
400g tiub cannelloni kering
Untuk sos:
50g mentega
50g tepung biasa
600ml susu keseluruhan
140g keju lembut dengan bawang putih dan herba
140g Parmesan, parut
KAEDAH: Goreng kering cincang dalam kuali dengan api sederhana tinggi selama kira-kira 10 minit. Mengetepikan.
Masukkan minyak dan masak bawang selama 5 minit, hingga lembut.
Masukkan bawang putih selama 1 minit lagi, kemudian masukkan daging lembu dan 1½ balang sos passata dan gula. Didihkan selama 20 minit.
Untuk membuat sos, panaskan mentega dalam kuali. Semasa berbuih, tumis tepung.
Masukkan susu sedikit demi sedikit, kacau sepanjang masa, kemudian gelembung selama 2 minit sambil dikacau. Angkat dari api, kacau keju lembut.
Ketepikan, tutup dengan pelekat untuk menghentikan pembentukan kulit.
Untuk memasang, tuangkan sos tomato yang tinggal ke dalam pinggan 2-3 pinggan roti besar atau 12 pinggan ketuhar individu.
Masukkan daging lembu ke dalam tabung cannelloni dan letakkan di atas sos.
Tuangkan sos putih, kemudian taburkan dengan Parmesan.
Panaskan ketuhar hingga 200C dan masak selama 40-45 minit sehingga pasta lembut dan bahagian atasnya berwarna keemasan.
PETUA: Hidangkan piping panas dengan salad dan roti bawang putih.
Bola daging berkaca - 90 p setiap orang
(Berkhidmat empat)
Bubur ubi jalar menjadikannya hebat untuk bebola daging yang lazat iniKredit: Getty Images
Masa persediaan: 10 minit.
loceng tasik dan loceng kristen
Masa memasak: 20 minit.
Satu hidangan mengandungi 338 kalori (17 peratus daripada pengambilan harian orang dewasa yang disyorkan); 19.9g lemak (20 peratus) 10.3g lemak sat (52 peratus); 11.3g gula (13 peratus) dan 0.33g garam (6 peratus).
AWAK PERLU:
Morrisons 500g daging lembu 10% lemak
1 bawang kecil, dikupas dan dicincang halus
1 biji telur putih
1 ulas bawang putih, dikupas dan dihancurkan
1 sudu kecil tomato puri
berapa ramai saudara cuomo yang ada
2 sudu kecil jintan tanah
2 sudu kecil lada hitam tanah
25g mentega tanpa garam
Untuk sayu:
2 sudu besar madu berair
2 sudu besar saus tomat
1 sudu besar sos Worcester
2-3tbsp air atau stok daging lembu
4 sudu besar ketumbar segar cincang
Garam dan lada
KAEDAH: Masukkan cincang, bawang merah, putih telur, bawang putih, pasta tomato, jintan dan lada hitam ke dalam mangkuk dan gaul rata.
Kemudian terbentuk menjadi kira-kira 16 bola kecil.
Panaskan mentega dalam kuali dan masukkan bebola.
Semasa mereka memasak, perahkan lemak yang mungkin berasal dari bola - ini akan memastikan daging menjadi baik.
Selepas kira-kira 10 minit, apabila dimasak, masukkan sebahagian besar lemak dan tambahkan madu, saus tomat, sos Worcester dan stok atau air.
Pusingkan kuali selama lima minit dan kurangkan sedikit sehingga bakso melapisi secara merata.
PETUA: Hidangkan dengan puri ubi jalar.