ANDA tidak akan berfikir sendiri bahawa serbuk penaik, baking soda dan soda bikarbonat hanyalah tiga nama yang berbeza yang digunakan untuk menggambarkan perkara yang sama.
Walaupun anda mungkin pernah menggunakan satu, atau ketiga-tiganya, ia sebenarnya sama sekali berbeza dan digunakan dengan cara yang berbeza di sekitar dapur dan rumah.
Adakah anda tahu perbezaan antara serbuk penaik, baking soda dan soda bikarbonat?Kredit: Alamy
Di sini kami menerangkan perbezaan antara serbuk penaik biasa dan cara penggunaannya.
Apa itu soda bikarbonat?
Bikarbonat soda adalah yang paling diperlukan dari keluarga bahan penaik.
ialah vanessa hudgens hispanik
Serbuk putih penting juga dikenali sebagai Natrium bikarbonat dan merupakan campuran natrium dan hidrogen karbonat.
saiz pinggang kim k
Bikarbonat soda juga dikenal sebagai Natrium bikarbonat dan biasanya digunakan untuk membakar kue atau roti sodaKredit: Tesco
Bagaimana untuk menggunakannya?
Kegunaan utamanya adalah untuk memanggang dan bersifat alkali dengan rasa pahit. Ia paling biasa digunakan untuk membakar kek atau roti soda.
Menurut Makanan Baik BBC , apabila dicampurkan dengan asid (seperti susu) ia menghasilkan karbon dioksida - yang menyebabkan campuran mengembang sebelum diganti dengan udara, menghasilkan makanan yang dipanggang ringan dan lembut.
Tetapi ia juga merupakan pelembap yang sangat berkesan tetapi lembut dan penghilang bau semula jadi yang hebat, menjadikannya pembersih semula jadi yang hebat.
Ia dapat digunakan untuk membersihkan tilam kotor, perhiasan yang dihiasi, dan bahkan berfungsi untuk membuat sink dapur juga berkilau.
Apa itu serbuk penaik?
Walaupun serupa, serbuk penaik terdiri daripada banyak unsur - salah satunya adalah natrium bikarbonat, di atas.
Tidak seperti natrium bikarbonat yang memerlukan asid dan cecair untuk diaktifkan, serbuk penaik hanya memerlukan cecair.
Serbuk penaik terdiri dari banyak unsur - salah satunya adalah natrium bikarbonat, dan meningkatkan jumlah barang bakarKredit: Alamy
Bagaimana untuk menggunakannya?
Seperti namanya, serbuk penaik digunakan di dapur untuk pelbagai resipi.
di mana kevin o'leary tinggal
Ini digunakan untuk meningkatkan volume dan meringankan tekstur makanan yang dipanggang, dan terdiri dari krim tartar ditambah pengisi seperti tepung jagung atau tepung beras yang menyerap kelembapan.
adakah johnny depp kidal
Oleh kerana serbuk penaik sudah mempunyai asid dengannya, itu adalah versi natrium bikarbonat yang sudah dibungkus - jadi secara amnya anda hanya perlu menambahkan air untuk reaksi yang sama.
Walaupun ia digunakan untuk makanan yang serupa dengan natrium bikarbonat, beberapa orang mempunyai kegunaan lain juga.
Peminat kecantikan boleh menggunakannya untuk membuat sendiri syampu kering , serta menggunakannya untuk memalsukan tampilan yang dicium sinar matahari dengan kontur hidung.
Baking soda hanyalah nama lain untuk natrium bikarbonatKredit: Alamy
Apa itu baking soda?
Walaupun kami mengatakan serbuk penaik yang biasa berbeza, baking soda adalah nama lain untuk natrium bikarbonat - jadi anda betul.
Nama itu menjadikannya sangat jelas untuk digunakan, jadi semua pembuat roti harus memilikinya di almari mereka.
Bagaimana untuk menggunakannya?
Sama seperti natrium bikarbonat, ia adalah agen kenaikan biasa yang digunakan dalam banyak makanan - terutamanya makanan yang dipanggang.
Tetapi ia juga mempunyai banyak kegunaan di seluruh rumah.
Walaupun mungkin terdengar aneh pada mulanya, ia juga terbukti berkesan dalam memutihkan gigi yang bernoda dan menyegarkan nafas anda.
lagu apa yang ditulis oleh carrie underwood
Bagaimanapun, banyak produk ubat gigi yang menjadi senarai utama.
Adakah anda tahu perbezaan antara pancake dan crepes? Inilah perbezaan antara penkek Amerika, Perancis dan Inggeris - tetapi diberi amaran, anda mungkin akan lapar.
Dan jika anda suka kreatif di dapur, lihat resipi NUTELLA yang hebat ini.
Kami juga memberitahu anda cara meringkuk rambut anda dengan pelurus .
Berikut adalah cara membuat lendir dengan baking soda untuk mengelakkan Borax, syampu, pati cair dan detergen