Mengikut slogan lama jenama, meminum Guinness sebenarnya boleh menjadi 'baik untuk anda' kerana bir Ireland mempunyai profil pemakanan yang mengagumkan
SEPERTI setiap tahun, sambutan Hari St Patrick tidak syak lagi akan dibasuh dengan banyak pain Guinness.
Dan walaupun pengetahuan umum bahawa meminum alkohol secara berlebihan tidak baik untuk anda, cecair berbuih sebenarnya lebih baik untuk anda daripada yang anda fikirkan.
Guinness mengandungi kurang kalori daripada bir biasaKredit: Getty Images
Mengikut slogan lama jenama, meminum Guinness sebenarnya boleh menjadi 'baik untuk anda' kerana bir Ireland mempunyai profil pemakanan yang mengagumkan.
Jamie Logan, jurulatih peribadi, pakar pemakanan dan pakar kesihatan dan kesejahteraan, memberitahu Harian Perubatan : 'Guinness dalam 12 oz pain hanya mengandungi 125 kalori.
'Hidangan cahaya putik yang sama hanya mempunyai 15 kalori kurang.
'Guinness juga hanya mempunyai lima kalori lebih daripada jumlah susu skim yang sama.'
Tetapi selain daripada rendah kalori, terdapat faedah pemakanan lain yang mengejutkan.
1. Ia adalah bir ringan
Guinness sering dianggap sebagai bir berat kerana warnanya yang gelap.
Tetapi Jamie berkata itu tidak berlaku.
Dia berkata: 'Saya rasa ia adalah kerana warna gelap Guinness, ia sebenarnya bukan hitam tetapi warna delima.'
Menurut Jamie, Guinnes tidak berkarbonat seperti lager biasa, bermakna ia kurang mengenyangkan.
Bir biasa menggunakan karbon dioksida untuk mengeluarkannya, dan Guinness menggunakan lebih banyak nitrogen, yang juga boleh menyebabkan ia berasa lebih berat.
Nitrogen, dan cara Guinness dikeluarkan, menghasilkan kesan lata apabila buih mengalir ke bawah dan mendap, berbanding dengan lager di mana ia naik.
2. Kalsium
Satu pain Guinness ialah satu peratus kalsium, yang boleh meningkatkan kesihatan tulang.
KE belajar pada tahun 2009 didapati minum bir secara sederhana boleh membantu meningkatkan ketumpatan mineral tulang, faktor risiko utama osteoporosis.
Penyelidikan juga menyimpulkan bahawa silikon yang terdapat dalam bir boleh meningkatkan ketumpatan tulang.
Cara Guinness dituangkan bermakna ia kurang berkarbonat daripada bir lainKredit: Getty Images
3. Vitamin B
Menurut artikel daripada Institut Pembuatan Bir , satu pain Guinness penuh dengan nutrien seperti semua vitamin B, kecuali B12.
Vitamin B2 meningkat semasa proses membancuh.
Vitamin memainkan peranan penting dalam membantu badan kita menukar makanan kepada bahan api.
4. Besi
rasa penat? Zat besi boleh membantu meningkatkan tahap tenaga dan satu pain Guinness mengandungi 0.3 miligram zat besi - kira-kira tiga peratus daripada dos harian yang disyorkan oleh orang dewasa.
kata-kata terakhir john lennon
Tiga liter akan memberi anda setara dengan sebiji telur kuning.
Guinness kaya dengan barli, dan penyelidikan sedang dijalankan untuk menentukan sama ada asid ferulik yang terdapat dalam barli boleh membantu mencegah penyakit jantungKredit: Getty Images
5. Flavonoid
Jika anda tidak pernah mendengar tentang ini, ia adalah antioksidan yang memberikan warna gelap kepada buah-buahan dan sayur-sayuran.
KE kajian 2003 didapati flavonoid dalam bir boleh mengurangkan risiko serangan jantung daripada pembekuan darah.
Penyelidikan dilakukan ke atas anjing dengan arteri tersumbat dengan membandingkan kesan Guinness dan Heineken.
Hanya anjing yang minum Guinness telah mengurangkan pembekuan.
6. Barli
Guinness tinggi dalam barli
Barli mengandungi asid ferulik yang tinggi, yang boleh meningkatkan sistem imun.
Jennifer Bowers, pakar diet berdaftar, memberitahu Medical Daily: 'Kajian menunjukkan bahawa asid ferulik dikaitkan dengan fungsi imun yang lebih baik dan mengurangkan keradangan. Penyelidikan sedang dijalankan untuk menentukan kesan pencegahan asid ferulik terhadap penyakit kardiovaskular dan kanser.'
Guinness dan bir lain yang lebih gelap mengandungi jumlah antioksidan yang lebih tinggi daripada bir yang lebih ringan.