Bolehkah anda makan telur selepas yang terbaik sebelum tarikh? Inilah makanan yang boleh anda simpan dan apa yang harus anda buang

Horoskop Anda Untuk Esok

BANYAK daripada kita membuang makanan selepas tarikh 'terbaik sebelum'.






Tetapi, ternyata pelbagai jenis grub sangat selamat dimakan setelah 'digunakan oleh'. Inilah turunnya.

Bolehkah anda makan telur mengikut yang terbaik sebelum tarikh?

Hati-hati dengan bau yang tidak menyenangkan semasa anda memecahkan telur anda - ini bermakna ia mesti diketukKredit: Alamy




Sekiranya anda menyimpan telur anda di dalam peti sejuk, anda boleh memakannya sehingga tiga minggu selepas penggunaannya mengikut tarikh.

Tetapi, berhati-hatilah dengan bau yang tidak menyenangkan semasa anda memecahkannya - ini bermakna ia mesti tersekat.




Cara lain untuk memeriksa sama ada ia masih baik adalah dengan menjatuhkannya ke dalam semangkuk air, telur segar akan tenggelam dan telur yang buruk akan terapung.

Namun untuk beberapa hidangan, yang paling segar adalah yang terbaik.




Sarah Howard, Ketua Teknikal di Keturunan Warisan , komen: 'Hasil terbaik selalu dicapai apabila [telur] segar seawal mungkin yang terbaik sebelum tarikh.

'Telur rebus khususnya sukar untuk mendapatkannya dengan betul, dan menggunakan telur segar akan membantu anda mendapatkan kemasan yang sempurna - putih berstruktur yang kemas, mengelilingi kuning oren dalam.'

Makanan apa yang harus anda buang dan ada yang boleh anda simpan mengikut yang terbaik sebelum tarikh?

Walaupun beberapa makanan semestinya dipotong setelah penggunaannya berlalu, yang lain boleh anda ambil dengan sedikit garam.

Roti selamat dimakan selepas digunakan sekiranya anda menyimpannya di dalam peti sejukKredit: Alamy

Terdapat pelbagai jenis makanan yang masih boleh dimakan dengan selamat selepas tarikh 'terbaik sebelum' atau 'digunakan sebelum', termasuk:

  • Roti - Penggunaan roti berdasarkan tarikh menganggap anda telah meninggalkannya di dapur. Anda boleh memanjangkannya sehingga dua minggu dengan menyimpan roti di dalam peti sejuk.
  • Coklat - Selagi coklat anda sedap, anda boleh pergi. Kadang kala filem putih terbentuk pada coklat yang lebih tua, yang disebabkan oleh gula yang mengkristal, tetapi tidak akan membahayakan anda.
  • Keju keras - Acuan tidak dapat menembusi keju yang lebih keras seperti cheddar, jadi anda boleh memotong sebarang acuan dan ia selamat dimakan.
  • Yogurt - Selagi yogurt belum dibuka, anda biasanya dapat menikmatinya selama dua minggu setelah tarikh penjualan.
  • Biskut - Walaupun makanan ringan kegemaran anda mungkin akan kehilangan kesegarannya setelah tarikh yang terbaik, anda boleh memakannya selama beberapa minggu selepas itu.
  • Pasta kering - Walaupun pasta kering biasanya mempunyai jangka hayat yang panjang, anda boleh mendorongnya hingga tiga tahun jika disimpan di persekitaran yang sejuk, kering dan kedap udara.
  • Barang dalam tin - Selagi tin anda tidak rosak dan disimpan di tempat yang sejuk dari cahaya langsung, ia boleh bertahan empat sekitar empat tahun.
  • Acar - Makanan yang diawetkan seperti acar dapat bertahan hingga dua tahun setelah penggunaannya pada tarikh jika disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk - tetapi mereka mungkin akan kehilangan sebahagian dari rasa renyahnya.
  • Sayuran beku - Jika sayuran anda dibekukan, secara teori, ia boleh bertahan selama-lamanya. Walaupun barang yang sudah usang tidak akan menyakitkan anda, tekstur dan rasanya mungkin berubah dari masa ke masa.
  • Daun salad - Selagi daun anda tidak berkulat, selamat memakannya setelah digunakan.
  • Arwah - Apabila dijaga dengan baik, minuman keras seperti wiski dapat disimpan secara terbuka dan hal yang sama berlaku untuk gin dan vodka.
  • Susu - Anda mungkin bimbang tentang susu, tetapi selama rasanya dan baunya OK, anda boleh mengabaikan penjualan.

Dan ada juga beberapa yang mesti anda buang, termasuk:

  • Beri segar - Stroberi segar, blueberry atau raspberi boleh membawa parasit yang disebut siklospora - ini boleh menyebabkan cirit-birit, muntah dan gejala seperti selesema jahat yang lain. Pastikan anda membekukan buah beri yang anda tahu bahawa anda tidak akan makan tepat pada waktunya dan membasuhnya sebelum memakannya.
  • Keju lembut - Keju lembut, seperti brie, mungkin mengandung Listeria, dan juga E. coli - terutama jika dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi - jadi harus selalu dimakan oleh 'penggunaan oleh'.
  • Daging segar - Daging yang baru dibeli harus dimakan oleh 'penggunaannya' atau dibekukan (sebelum bakteria berpeluang membiak).
  • Jus segar - Jus mentah tidak dipasteurisasi dan lebih terdedah kepada pencemaran oleh bakteria, jadi anda harus selalu membuang apa-apa yang telah habis.
  • Pucuk - tumbuh-tumbuhan hijau ditanam di persekitaran yang hangat dan lembap yang bermaksud mereka mudah terdedah kepada pencemaran dan boleh menumbuhkan bakteria seperti E. coli dan salmonella.
  • Ikan - Anda tidak boleh makan ikan. Ikan yang tidak segar mempunyai peluang untuk memberi anda listeriosis - penyakit yang menyebabkan sakit perut, cirit-birit, mual, dan muntah.
Manusia menentang satu dari satu kemungkinan septillion setelah membuka 8 telur dengan kuning telur